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“以前我爸一个人白天收菜、晚上卖菜,现在我来守摊,他负责跑货源。”37岁的孙大姐一边整理着摊位上的辣椒,一边说。 她是山东临沂人,父亲早年在萧山种地,后来转行做蔬菜批发。最初,父亲单枪匹马,去江苏收番茄、长兴收茄子,白天奔波在田间地头,晚上回到市场熬夜卖货。 “那时候是真苦,一个摊位全靠他一个人撑。”孙大姐说,父亲找了合伙人,因经营理念不合被“挖走”大部分老客户。那时她刚生完孩子,心疼父亲,便一边带娃一边帮忙看摊。 “现在市场不好做,价格透明,只能靠服务留人。”孙大姐的摊位主营山东老家的蔬菜,也搭配一些本地货。尽管竞争激烈,但她坚持提供增值服务——帮客户开票、送货上车,点点滴滴的服务看似不起眼,时间久了就是信任的基石。“365天几乎天天没休息,孩子放假也只能在摊位上玩。”尽管已在2016年买房落户,成为“新杭州人”,但守店的艰辛和对孩子的亏欠,仍是孙大姐的心结。
菜市车夫 记者 施雯 摄市场另一头,56岁的杨师傅坐在三轮车上等待客户叫货。杨师傅也是山东临沂人,原本在老家打零工,经同乡介绍来到杭州找机会。开始和儿子一起在市场做搬运,儿子买了三轮车牌照辗转去了宁波发展,他便接下了这辆三轮车,靠拉货谋生。 “生意好的时候,一天能赚五六百元,现在不行了,很多老板自己配车。”杨师傅说。如今,他主要服务五六个固定客户,没活时就守在市场里“万一有人临时要拉货呢?” 杨师傅的生活极其简单——房租是最大的开支,其余能省则省。“一个人嘛,凑合着过。”他说,老家有12亩地出租,有点收入。妻子留守农村,照顾老人。“年纪大了,不知道还能干几年。”杨师傅望着市场里忙碌的人群,语气平静,却透着一丝迷茫。 杭州蔬菜批发市场,是杭州人餐桌的保障,来自山东临沂的孙大姐杨师傅们,在这里奋斗,撑起了千家万户的餐桌。“市场就像个江湖,有人往上走,有人被淘汰,但每个人都在努力活着。”一位山东临沂老商户这样说。 
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