杭州一厨师追剧致油锅起火引发火灾 被行政拘留

2024-03-15  A+ A-
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灶台起火

2024年3月11日9点左右,杭州上城区新塘路31号4楼发生火警,消防支队立即调派临近消防队站赴现场处置,因处置及时,所幸没有造成人员伤亡。

经调查比对监控发现,厨房人员潘某先是在炉灶操作,随后拿起手机离开了灶台操作区域。潘某离开几分钟后,灶台起火,在几次处置失败后,火势瞬间扩大,在油烟机的负压作用下,引燃油烟管道油垢进而引发火灾。

潘某表示,当时正在看电视剧,灶台设置为“中挡”,没想到油锅热得那么快。

经查证认定,火灾原因为潘某未履行有关安全职责,不慎引发油锅起火,酿成火灾,造成一定经济损失,且具有较大影响。经与属地公安部门对接,按照《消防法》有关规定,决定给予潘某行政拘留的处罚。

 

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