香港市民吃上了建德鸡蛋

“五一”假期，建德旅游人气爆棚，而比这更刷屏的，是一则农业资讯：香港市民吃上了来自“中国首个气候宜居城市”建德出产的新鲜鸡蛋。

这是建德鸡蛋首次“闯”入香港市场，这批2.09吨鸡蛋搭乘恒温冷链车，4月28日中午从建德市航头镇现代化蛋鸡养殖基地发车，次日上午抵达深圳，经口岸通关、港珠澳大桥运输，当天下午到达香港，进入茶餐厅、菜市场。

香港市场标准严苛，为何是建德率先实现“鸡蛋供港”？“这源于建德禽蛋产业40年的深耕沉淀。”建德市农业农村局相关负责人说，建德是名副其实的“浙江鸡蛋第一市”，蛋鸡产业早在上世纪80年代便已起步，如今蛋鸡存栏量、鸡蛋年产量已连续多年位居全省首位。现在，建德蛋鸡存栏量达到550万羽，万羽以上规模化养殖场111家。

“把鸡蛋卖到香港，对建德而言远不只是打开了新销路。”建德市农业农村局相关负责人说，此前本地鸡蛋缺乏品牌优势，没有定价话语权；而打通香港市场后，将打响“建德鸡蛋”区域公共品牌，实实在在带动养殖户增收。

这两天，建德将会向香港发送第二批鸡蛋，之后基本保持每周一次的发货频率，持续为香港市场稳定供货，预计全年有3000多万元的业务体量。

建德鸡蛋还有更大的目标——未来3到5年，力争拿下香港近六成的鸡蛋消费市场，到2027年实现蛋鸡存栏总量800万羽以上，打造浙江省乃至华东地区高标准的蛋鸡产业集聚区，预计全产业链产值将接近30亿元。