春茶上市,正是喝茶的好时节。茶香虽好,但并非人人皆宜。家住杭州东山弄的王女士近日发现,自己平时在吃的铁剂似乎不灵了。灵隐街道社区卫生服务中心的主管药师卢钰告诉她,这可能和她近段时间饮茶多有关。天天喝春茶,服药也用茶王女士近一年来,因子宫肌瘤月经量增大,导致轻度缺铁性贫血,需日常服用铁剂补血。之前,她觉得服用铁剂效果一直不错,但近日复查,她发现血红蛋白等贫血指标似乎上不去了。因为王女士经常去灵隐中心配药取药,与卢钰药师也熟了,便与她聊起这个困惑:“最近这个铁剂的质量是不是变差了?还是我耐药了?吃铁剂好像没啥用了。”卢药师便与王女士多聊了几句,了解情况后,明白王女士的“Bug”卡在哪了。原来,王女士日常服药喝水,本来都以白开水为主。但近一两个月,春茶上市,王女士的几个小姐妹家里都有茶田,陆续送了她些茶,她趁着茶叶新鲜,日常就改泡茶喝了。服铁剂的很多时候,她也就顺手用茶水送服。就是“茶水送服铁剂”这个看似随意的举动,让王女士的铁剂“白吃”了。铁离子被排出体外了卢药师解释,铁是红细胞里血红蛋白的核心成分。服用的铁剂经肠道吸收后进入血液,被骨髓利用,就能合成更多的血红蛋白,使红细胞恢复正常,贫血改善。而茶叶中含有鞣酸、多酚类物质,这些成分会先与药物中的铁离子发生反应,形成人体难以吸收的不溶性复合物,排出体外,使铁离子无法进入血液被骨髓利用,相当于吃进去的铁剂“白吃了”。同理,咖啡里也含有鞣酸、多酚类物质,所以用咖啡送服铁剂也不可以。市面上各种含茶、咖啡的奶茶果茶合成饮料都不可以。“很多年的研究都显示,咖啡会让铁吸收减少30%~60%,浓茶更夸张,能减少70%以上。”卢药师说。想补铁,又想喝茶/咖啡怎么办?针对王女士服用的多糖铁,卢药师给出了正确的服用方法,帮她既能补好铁,也能偶尔享受茶香或咖啡香:第一,间隔2小时。服用多糖铁后,2小时内不要喝茶、咖啡;如果先喝了茶或咖啡,也需要至少等待2小时再服用铁剂,避免两者发生反应。第二,同服维生素C。维C能显著促进人体对铁离子的吸收。服用铁剂时,可以搭配吃些富含维生素C的食物,比如橙子、猕猴桃等,也可直接服用维生素C片,让补铁效果事半功倍。第三,饭后服用。这样可以有效减少药物对胃部的刺激,避免出现恶心、腹胀等不适。以下几类药物都不能与茶、咖啡同服除铁剂外,卢药师索性整理了一份不能与茶、咖啡同服的药物名单。卢医师说,服用以下药物期间,她的建议是最好就干脆不要喝茶、咖啡了。一定要喝,记住“间隔两小时”原则,并且尽量喝淡些的茶,不要喝浓茶。补铁、补钙、补锌类药物及铝剂,比如多糖铁、硫酸亚铁、钙片、铝碳酸镁(常用胃药),茶中的鞣酸、咖啡中的多酚会直接阻碍这些矿物质的吸收,降低药效;大部分的抗生素,尤其是四环素类、喹诺酮类(如左氧氟沙星片),茶和咖啡不仅会降低这类药物的药效,还可能加重胃部刺激,引发不适;镇静催眠、抗焦虑类药物,像艾司唑仑、佐匹克隆、阿普唑仑等,茶或咖啡中的咖啡因会直接抵消药物的镇静作用,导致失眠加重、心慌心悸;治疗甲亢、心脏类的药物,比如左甲状腺素钠(优甲乐)、美托洛尔等心脏药,咖啡会加重服药后的心悸、手抖、失眠等不良反应,影响病情控制;解热镇痛药,包括布洛芬、阿司匹林、对乙酰氨基酚等,咖啡因会加剧这类药物对胃黏膜的刺激,增加胃痛、胃出血的风险;部分降压药、抗心律失常药,咖啡因会导致血压升高、心率加快,干扰药物的治疗效果,不利于病情稳定。“无论服用哪种药物,最安全的送服方式一定都是用白开水。用茶、咖啡、牛奶、果汁、酒等服药几乎都各有弊端,切记切记。”卢药师说。
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