嘎嘎炫草莓的季节到了！价格跌一半，采摘游也安排

“最近的草莓好便宜啊，水果店里差不多18元一斤，个头蛮大的，也甜。”这两天，草莓价格从2字头、3字头跌至1字头。

杭州钱塘区下沙五一路上的乔司农场草莓种植区里，草莓正大量成熟，但销售端的行情没有想象中的好。

春节前一周，种植户沈德林的种植区是另一番景象。“那阵子，精品大果价格还涨到了近40元一斤，有的农户家里甚至有订单也供不上货。但这两天，地里熟的草莓基本都是批发出去的，零售的生意差了很多。”

刚摘好的草莓。谢春晖/摄

同样的情况，还出现在了种植户宋师傅家里。“最近果子熟得快，但订单量还是没有上来。”

为啥会这样？

有着20多年下沙草莓种植经验的沈德林有自己的分析。

每年春节之后，草莓身价下跌是常态。“天气回暖，草莓成熟期缩短，产量上来了，价格自然就回落了。再加上春节前，家家户户都要买草莓来招待客人，年一过完，需求量也下来了。其实草莓价格回落，大家心里都是有预期的。”

不过，这次的“跌价”让种植户觉得有些“亏”。

受去年夏天杭州极端高温的影响，去年年底草莓的上市时间比往年推迟了一个多月，加上春节又比往年要早，草莓的销售旺季出现了需求大，草莓量少的情况。“草莓产量最大的时候，正好跟春节假期重叠了。七天春节假期，草莓熟了很多很多。”

有的种植户回老家过了个年，年初三赶回来，大棚里的草莓已经全都红了。春节假期，水果店关门休息，靠客户到地里来买草莓的零售生意不好做。

地里的草莓。谢春晖/摄

宋师傅说，销量一直到了农历大年初十以后才好起来。“这几天，每天有好几百斤草莓要摘，批发客户多一些，零售以本地客户为主。”

“眼下的草莓严格意义上来说，属于二茬草莓，品质是很好的，口感好，鲜甜鲜甜的，往年这批果子的价格能卖到30元每斤，现在20元上下。”沈德林告诉记者，市场决定行情，整体价格下来，再想上去就比较难。

根据以往的经验，二茬的下沙草莓口感最好。换句话说，今年可以用更少的钱买到比往年同期品质更好的草莓。

“我们昨天才刚刚测过，像章姬，也就是大家常说的下沙奶油草莓，甜度还能保持在13左右。”乔司农场后勤基地的农技专家说。

农户正在地里忙着采摘草莓。谢春晖/摄

草莓。谢春晖/摄

最近两年，草莓种植区域在扩大，随着种植技术的普及，产量也在不断提高。

价格和口感的分水岭会在3月中下旬左右出现。“那时候杭州气温一回暖，草莓红得快，个头小，也不太甜了，价格会更低。”沈德林说。

随着草莓产量的回升，本地草莓采摘游也开启了。

沈德林的杭州德利果蔬种植合作社，春节假期就开放了采摘，来体验的不少：“按草莓的行情价收费的，基本上30元左右一个人，会给你一个采摘篮，摘来的草莓可以带走，可以在大棚里摘几颗草莓尝尝，不能畅吃。”

乔司农场五一路006号乔司农场后勤基地，采摘体验的价格是一大一小50元，可以带走两斤草莓。“基地里今年除了下沙奶油草莓，还有建德红、粉玉、越心等多个品种供采摘体验，大家采摘过程中，也可以少量品尝。”负责人表示。