江苏特色果蔬组团在盒马上新 横溪西瓜今夏正式“触电”

5月30日，在今夏首个高温天之后，横溪西瓜在盒马正式开售。横溪西瓜作为南京首个由农业农村部、原国家工商总局“双认证”的国家地理标志农产品，深受市民喜爱，但以往只能从农户手里或是指定地点购买，今年起可以通过线上下单、享受配送到家服务了。

“横溪低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合应用，成就了横溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特点。”横溪街道办事处副主任潘训国表示，盒马也是目前横溪西瓜唯一指定的商超销售渠道。

潘训国介绍说，通过与盒马合作，可以促进横溪西瓜产业的现代化经营，对西瓜的种植、流通与销售进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合，帮助种植户真正意义上了解销售市场，了解消费者需要的产品信息，让横溪西瓜走出田间地头、走向广阔市场，提高品牌影响力。

“盒马选择的是横溪西瓜里的头部品种小兰特小凤，经我们测试下来，口感、甜度、产量都是相对最稳定的。”盒马南京区域商品总监虞荣之表示。

不仅如此，盒马有一套西瓜“专属”的验收和配送标准，解决消费以往买瓜体验不稳定的情况，“尤其在线上买瓜，消费者不能自己挑选，所以我们需要帮助消费者做好源头把控。”虞荣之表示，在采收阶段严格控制西瓜的采收熟度，在西瓜入库前就会对中心甜度、瓜皮厚度、外观等进行检测。

依托盒马线上下单、配送到家的服务模式，消费者购买西瓜的消费习惯也发生改变。西瓜作为盒马夏季水果的销量头部大品，在南京的线上订单占比超过7成，是线上订单占比最高的水果。

“店里买西瓜自己拎回家比较重，还是线上买方便。”家住江宁太阳城附近的周女士表示，近些年买西瓜基本都通过app下单，今年看到久违的横溪西瓜，感到很惊喜。

线上消费习惯，也对配送提出了更高要求。“熟度高的西瓜在配送过程中很容易开裂，所以我们每年在西瓜上市前都要进行路测，在配送阶段盒马小哥会对每个西瓜使用冰排，以及专属的转包装袋进行配送，路过减速带时必须减速，让消费者足不出户就能吃到又甜又好的西瓜。”虞荣之介绍。

除了横溪西瓜外，一年只能吃上约15天的苏州白玉枇杷也已上架盒马，接下来还将有丁庄葡萄、谷里蓝莓、徐州新沂水蜜桃、无锡阳山水蜜桃、龙池鲫鱼、宝应甲鱼、定植有机蔬菜等省内各地优质的水果生鲜陆续上市。盒马通过基地直采，将省内田间地头的优质商品第一时间送达南京消费者手中。

（记者 陆辉）