西山杨梅零星开采 下周大量上市

　　当大家还沉浸在枇杷的香甜中，进入芒种后，西山杨梅也来到了成熟期。日前，记者从吴中区金庭镇农林服务站了解到，随着本周末第一波杨梅的零星上市，下周将迎来西山杨梅的全面成熟期。届时，市民和游客可亲临果园，体验采摘的乐趣。

　　步入林间，眼前跃然呈现一幅生动的丰收画卷：一排排杨梅树挺拔而立，绿叶之间，点缀着颗颗饱满圆润的“红胖子”，随风轻轻摇曳，散发出诱人的果香，引人垂涎。

　　据金庭镇农林服务站的工作人员介绍，西山岛种植杨梅的历史超过千年，如今栽培面积已达6600余亩。今年预计产量将达到3000吨左右，“西山的杨梅不仅历史悠久，品种也非常丰富。”工作人员补充道，“从早熟的‘乌梅种’到晚熟的优质品种‘浪荡子’，再到引进的‘东魁’和‘紫晶杨梅’，每一种都有其独特的风味，满足不同食客的需求。”

　　谈及杨梅的多样吃法，果农徐建国热情地分享了他的心得，“除了直接品尝新鲜的甜美，我们还会用杨梅来泡酒。还有冰镇杨梅，一口咬下，酸甜冰爽，别提多解暑了。当然，制作杨梅酱也是不错的选择，可以保存那份夏日的甜蜜，一年四季都能尝到。”（苏报融媒记者 陈兆帅 通讯员 余莉 文/摄/视频）