本周常州猪肉零售均价有回落

常报全媒体讯 昨天，记者从市发改委了解到，为及时了解目前我市有关生猪和猪肉价格、生产、运输等方面受新冠肺炎疫情防控的影响情况，近期，市发改委对我市猪肉市场进行了市场跟踪调查。

    据一大规模生猪养殖企业管理人员介绍，随着复工复产，该企业2月10日至2月15日生猪出栏价格一度涨至每500克20.5元，比2月5日（以下称月初）上涨4.59%，2月18日缓慢回落。目前日出栏100头，出栏价格维持在每500克19元附近，比月初下跌3.06%。该公司目前能繁殖的母猪存栏量为6500头左右，总存栏47000头，比月初增加1000头，比去年同期仍减少近半。

    猪肉批发价和零售价方面，目前我市猪肉批发价与月初持平，本周零售均价有回落。据我市一屠宰企业介绍，目前日屠宰量从月初63头增加到89头，与去年同期比减少5.32%；2月28日白条肉批发价为每500克26.75元，与月初持平。同时，据常州市区14家农贸市场监测数据显示，本周我市猪肉零售价格开始回落，2月28日每500克肋条肉32.86元、精瘦肉33.86元、去骨后腿肉31元，与月初比分别跌2.95%、1.66%、1.93%，月环比分别跌5.11%、2.22%、5.72%。

    据悉，随着我市复工复产有序进行，屠宰企业开工增多，道路交通也明显好转，前期生猪养殖散户积压的猪大量出栏，短时间内猪肉供应大于需求，猪价整体将有所回落。

    （发改轩 郑雨露）

    来源：常州晚报