常州消费新场景：以前大妈买了就走，现在小年轻扎堆打卡

谁能想到，“逛菜场”竟成为当下年轻人的放松方式之一！随手在小红书搜索，关于常州菜场的词条点赞、收藏上千，关注度极高，话题包括菜场打卡体验、宝藏菜场店铺推荐、菜场美食。五彩斑斓的食材、顾客与摊主的讨价还价，组合起来所迸发的人情味、生命力，在瞬间把生活的氛围感拉满，让人感到精力充沛、“生之乐趣”。

近年来，常州坚持政府引导、市场运作、群众参与，推动老菜场更新改造。改造后的老菜场，环境改善、业态升级、服务多样，不再是脏乱差的旧模样，摇身一变成为干净整洁的特色市集，成功吸引了一大波年轻人扎堆打卡。

场景一：回归理性，追求极致性价比

理性消费观驱动下，年轻人开始“反向消费”，对极致性价比的追求越来越明显。菜市场便是当之无愧的性价比之王。

以前的年轻人，推崇大品牌、洋品牌；现在的年轻人，自信之中透着理性，国货反而成为潮流。日常生活，没什么比菜场更“国货”的了。

“星河邻里+”现代社区服务综合体

价格亲民吸引人。上周，武进首个跨区域村级抱团发展项目——“星河邻里+”现代社区服务综合体正式营业，按照商户配比严格遴选，超60家品牌商户入驻。为了把价格降到最低，智慧菜市锦区引入多家直销商铺，没有中间商赚差价。常州首店“嘀嗒码头”通过“码头直销”模式，让消费者以批发价买到来自浙江舟山等地的新鲜海鲜，“很多菜场花甲要七八块一斤，我们只要三块。”

新的场景，带旺人气。信息化、智能化时代，大力推进智慧建设，成为菜市场提档升级的新趋势。走进焕新后的钟楼飞龙综合市场，前来买菜的居民络绎不绝，菜场热闹但不嘈杂，烟火气十足。无独有偶，包括花园、勤业三家国营菜场也全部完成改造，环境美了，服务种类多了，变得精致时尚。市民都说：过去买了就走，现在逛了还想逛。

场景二：在菜市场，感受生活的热烈拥抱

来菜市场，选的是时令菜、挑的是新鲜货，最令人暖心的，还是人来人往的热闹、热烈生活的气息。

改造解锁新场景，拥抱年轻消费力。在菜场喝精酿啤酒、健身、逛网红餐厅、集市、吃传统美食……成为常州人的日常生活。

湖塘·里巷市集

今年5月，湖塘·里巷市集全新升级的同时，还保留“历史回忆”增进亲切感。作为目前常武地区规模最大的消费品综合市场，市集外围以棕褐色为主基调，屋顶高低起伏、错落有致，颇有“烟火巷里百味长”之感。步入市集，“时光里的美好气象”“繁华里的城南印象”等展陈专区，通过老照片展示古韵湖塘和现代城区风貌以及湖塘商业发展。

用多元消费场景，打造社交新场所。对年轻人来说，“逛菜场”的趣味已不限于一日三餐，在小红书和豆瓣评论区，能吃能逛能玩也是“爱上菜市场”的理由。

比如，湖塘·里巷市集的宠物休息站圈粉宠物爱好者；何留生活广场的网红面馆——春秋面馆被一众年轻人打卡火爆社交媒体；朝阳市集的设计则融入当地“运河与桥”文化元素，让人眼前一亮；“星河邻里+”现代社区服务综合体集便利店、品牌餐饮、网红餐厅、24小时萌宠服务中心、汽车服务中心、缝补服装摊位于一体，为消费者带来充满惊喜的餐饮体验。

感受生活的热烈拥抱，寻找日常本来的样子。常州日报视频号上，有记录凌晨三点水产市场的忙碌，有介绍大集上的抢手货……数条视频，生动解释了菜市场为什么是链接生活和文化交融的重要场所。正如一位网友留言：“逛不熟悉的菜市场，可以让自己对生活有更具体的喜欢。”在菜市场打卡的年轻人，很容易在这儿寻到烟火气。即便总是逛同一菜市场，对于热爱生活的人而言，也能在寻找适口食材的过程中，找到乐趣和惊喜。

什么是生活？生活就是摊主告诉你哪些菜是早上刚摘的；生活就是买完菜临走前摊主贴心地往袋子里塞一小把配菜的小葱。

场景三：探索可持续盈利的运营模式

随着常州城市能级的跃升，常州的经济、社会、民生等各方面都在快速进步。菜市场是市民生活的基本场景，对传统菜市场不断进行提升改造，是满足市民日益增长的物质文化生活的需要。

降子生活集市

出政策，为“菜篮子”保驾护航。比如，2021年开始，湖塘镇根据《常州市武进区菜市场改造提升及规范管理三年行动方案（2021—2023年）》，对13家菜市场进行标准化提质改造。改造过程中，湖塘以“一场一策”为指导，对菜市场布局、设施、管理等实施清单式改造、列表式提升。截至目前，共有2个三星级菜市场、5个二星级菜市场、6个一星级菜市场，赢得群众广泛好评。

又如，钟楼区政府出台相关激励政策，对改造的民营菜场进行总额不超过150万元的补贴，进一步提升民营菜场改造积极性。天宁区专门出台农贸市场综合管理体制优化提升实施意见，采用“自筹+补贴”的形式，计划用3年时间，从硬件改造、管理革新、品牌建设、公益广告提升等方面，对全区28个农贸市场进行提档升级改造。

加强管理，吸纳社会力量运营。万和城生鲜市集是万和城生活区唯一的菜市场，2023年市集升级改造后还引进了物业管理。王大爷和周阿姨隶属于物业公司，负责菜场内外的硬件设施保洁，“公司定了保洁标准，但我们觉得这里的卫生首先要自己看得过去，周边百姓才能满意。”

拎出“菜篮子”安全感。据不完全统计，常州已有15家集贸市场为商户统一配备了互联网溯源秤（智慧电子秤），绝大多数由主办方出资购买。单台3700元的智慧秤，常州经开区横山桥批发市场配置了80台；钟楼区新运集团管理的勤业、飞龙、花园、星港、芮家塘等市场，均统一配齐价格上千元的智慧秤；湖塘星河邻里市场，也将统一配备智慧秤100台左右。

菜市场的华丽转身，见证了常州在民生实事上的重视用心，从环境提升、业态升级、创意市集、特色设计到生活圈打造，常州用实打实的改造成果维护人间烟火气，增进着民生福祉。可以预见，在不久后的将来，将有更多亮眼的菜场改造便利居民生活，吸引年轻人，促进消费市场更新。