常州金坛：“快检”在身边 守护群众“舌尖上的安全”

社区、菜场、大型活动……食品快检的“身影”随处可见。所谓“快检”，“快”字当先，一般情况下，不到一个小时即可出具有关检测结果，是食品安全现代化治理的重要手段。

食品安全是最基本、最普惠的民生诉求，是人民群众获得感、幸福感、安全感的重要基础性支撑。近年来，常州金坛区市场监管部门通过“你点我检”“食安大篷车”“安心菜场”等一系列措施，推动快检工作覆盖面更广，用实际行动诠释“民以食为天，食以安为先”的理念，让食品安全看得见、摸得着。

“食安驿站”进社区

“这是刚买的水果，我要检测一下”“还有我的辣椒”“我自己家种的，来检检准不准”……近日，位于河滨社区党群服务中心的“食安驿站”十分热闹，周边居民们拿着时令果蔬，前来快速检测农药残留等项目，现场共检测各类水果、蔬菜8批次，结果显示均合格。

这是金坛区首家阳光监管“食安驿站”，由金坛区食安办、金坛区市场监管局、西城街道办事处联合成立，是金坛区市场监管局“阳光监管”服务品牌的子品牌。“食安驿站”长期设置食品安全宣传展板、配备“食安信息箱”、食品快检设备，定期宣传假冒伪劣食品鉴别、消费维权等方面的知识。首批聘请的10名“食安志愿者”，已参与学习食品快检技能培训，并于每周二记录汇总快检情况。

下一步，区市场监管部门将在河滨社区试点的基础上，在更多的社区、村、学校、重点商圈，设立阳监管“食安驿站”，使“食安驿站”真正成为科普宣传站、技能培训站、快速检测站、志愿服务站以及信息收集站，增强公众的对食品安全的参与感、获得感和安全感。

“安心菜场”驻市场

每天早上6点半，冯炳良已完成“安心菜场”的食品快检工作，他是西门市场检测中心的食品快检员，在岗已经有5年时间了，每天穿梭在市场内，对食品农药残留、亚硝酸盐、甲醛等多个项目进行快速检测，通过技术手段来保障食品安全。他表示：“每天抽检40个批次的蔬菜，全年无休，让大家能买到放心的菜，我的工作很有价值。”

为了提高“安心菜场”食品快检人员业务水平，今年金坛区市场监管部门邀请行业专家对“安心菜场”快检员开展食品安全快检培训，并向安心菜场发放了10700批次试剂。

“小菜场，大民生”，农贸市场关系着千家万户的“菜篮子”。而食品安全快检室建设则让老百姓“买得放心、吃得安心”多了一层保障。当前，金坛区已改造建成8家“安心菜场”，其中城区6家，农村2家。

今年以来，金坛区“安心菜场”共开展快检15000批次，其中，快检蔬菜类14981批次，肉类15批次，合格14869批次，合格率99.13%，并按要求对不合格产品进行了下架、销毁等处理。

“食安大篷车”进乡村

在食安大篷车里，快检工作人员为市民张女士送来的西红柿检测农药残留。快检人员剪下西红柿的部分组织，放入容器中，一番操作后，提取出的试剂被放入设备，几分钟后，西红柿的农残结果显示合格。

食安大篷车具有检测速度快、准确度高、移动性强等特点，车内配备食品快检箱、农药残留快检仪等多种快检车载仪器设备，基本覆盖群众日常生活食材快检项目，能快速检测食品中有毒、有害残留物质等，并在20分钟左右时间内分析出农药残留、易滥用食品添加剂等指标。

今年以来，金坛区出动快检车检测11台次，在学校食堂、农贸市场、社区居委会等地共抽检蔬菜、肉类、豆制品、面制品36批次，确保老百姓买得放心、吃得安心，全力保障老百姓“舌尖上的安全”。