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上午11时,在晋陵中路良友花店里,老板张迪正忙着统计母亲节的鲜花订单数量,一名女员工正在制作康乃馨花束。“到目前为止,线上线下一共接到了40多笔订单,都是以私人名义订的。客户以女儿、儿媳为主,一般都是订两捧花,多的订了三捧,说还要送给一位关系特别好的阿姨。有10支一捧的,也有16支或18支一捧的。”张迪告诉记者,目前的订单量已经比去年同期多了一倍,估计这两天,订单量还会持续上涨。
客户需求最多的是康乃馨、玫瑰、芍药和郁金香这四种鲜花,其中康乃馨约占50%,玫瑰约占30%,另外两种加上百合等鲜花约占20%。“花色都以粉色系为主,主打一种温馨、和睦的氛围。”
订单量上涨的同时,花价也跟着上涨了。张迪说:“最近一周康乃馨的价格,从1元一支涨到了3元一支,其他花的价格也涨到了平时的2倍左右,今年是近年来涨幅最大的一年。”张迪说。
9日起,张迪就开始为母亲节备货和包装花束了。“康乃馨的花期比较长,可以提前3天备货,其他的花只能提前一天备货。我现在已经备了120多捧康乃馨,其他花加起来有100多捧。”张迪预计他的存货应该都能卖完,销量能达到去年母亲节的近2倍。
化龙巷艺园花店老板陆春兴说,目前接到了十几笔订单。“现在买花的途径多了,像外卖平台、抖音等都非常方便。我的客人以现场购买的居多,目前我店里备了50捧康乃馨,可以根据这几天的客户需求随时补货。”提到近期花价大涨,陆春兴认为应该不会对销量有大的影响。“以往很少有人花费超过200元买花,说是怕被母亲责备,但是如今人们注重仪式感,今年已经有人舍得花三四百元买花了。”
张迪和陆春兴都发现,客人现在对于花的数量不太介意,但是对于花束的造型有了更高要求:从去年开始,要求混搭的客人就多了起来,今年更是有一半以上的客人要求混搭,比如以康乃馨为主,配以芍药、郁金香、百合等,显得品种更多样,花型更好看。
记者看到,很多花店都把康乃馨放置在店里的显眼位置。清潭新村附近一家花店的女老板,边刷小红书研究母亲节新款花型,边盘算着花店的经营情况:“鲜花消费集中在节日,花店一年的盈利就靠那么几个节支撑。所以我们都在加紧备货,绝不能错过这个好日子。”(舒翼)
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