吃起来带“爆米花香”，上海首个本土选育国庆稻品种即将大量上市

金秋时节，宝山区罗泾镇的田野上遍地金黄、稻浪飘香，一派丰收的喜人景象。大型联合收割机，在金色稻海中来回穿梭，轰鸣声不绝于耳，高效完成收割、脱粒作业，确保早稻颗粒归仓。

记者了解到，今年罗泾镇共种植“松早香一号”140亩，生长前期曾遭遇低温阴雨天气，但通过加强田间管理，有效促进了苗情转化升级。后期光照充足，雨水适时，稻谷籽粒饱满，成熟度好。

作为上海首个本土选育的国庆稻品种，“松早香一号”全生育期约118天。该品种米粒晶莹剔透，蒸煮后米饭软糯适中，冷却后不易回生，尤其是带有独特的“芋艿香”或“爆米花香”，食味品质佳，很受消费者欢迎。

田野里除了忙碌的收割场景，“泾灿灿”直播间的身影也格外亮眼。主播手持设备穿梭在田埂上，镜头实时捕捉收割机作业的动态，从稻穗被卷入机身，到金黄稻谷倾泻而出的瞬间，都清晰呈现在直播间画面中。主播一边向网友介绍“松早香一号”的品种特性，一边展示饱满的稻粒，不时与屏幕前的观众互动，解答“新米何时能买”“口感和普通大米有啥区别”等问题，让网友隔着屏幕也能感受丰收的喜悦，提前锁定这份本土鲜香。

“今年总体来说是适合水稻生长的，‘松早香一号’长势很好，预计又是一个丰收年。”合作社负责人介绍，收割后的稻谷将直接送往烘干，新米预计9月下旬大量上市。

作为高端大米品种，“松早香一号”的推广种植不仅是粮食生产，更是富民产业。它有效提升了水稻种植经济效益，成为当地发展优质稻米产业、推动乡村振兴的重要抓手。目前，从种植、收割到加工、销售，已形成完整产业链，有力促进农业增效与农民增收。