还吃？国家“喊”你减肥啦 食谱都帮你准备好了

减肥这件人生大事，国家开始替你操心了。这次不搞突击式瘦身，而是坚持走长期主义，你要问有多长？先来个三年套餐吧。

3月9日，国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上提到，将实施“体重管理年”3年行动，引导医疗卫生机构设立体重门诊，为深受体重困扰的你提供专业咨询。

《柳叶刀》（The Lancet）最新分析报告显示，过去30年里，全球成人（25岁及以上）超重和肥胖患病人数从1990年的7.31亿增长至2021年的21.1亿，儿童和青少年（5-24岁）超重和肥胖患病人数从1990年的1.98亿增长至2021年的4.93亿，预计到2050年，全球儿童和青少年肥胖患病总人数将达到3.6亿。

肥胖不是病，但真的会要命。超重肥胖会引发糖尿病、高血压、高脂血症、心脑血管疾病等多种慢性病。特别是儿童肥胖，会导致身高受限、性发育不良、高血脂、脂肪肝等疾病。

要想控制体重，迈开腿，更要管住嘴。前不久，国家卫健委发布《成人肥胖食养指南（2024年版）》，食谱细化到了全国不同地区的食谱示例，并备注了食谱的“总能量”。

重点来看看杭州所在的华东地区。华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。以当下的春季为例，早餐可以吃蒸山药+紫薯，配一杯脱脂牛奶；中餐建议杂粮饭，配上春笋肉片、盐水虾、紫菜汤；晚餐还可以来份清炒平菇、凉拌马兰头、豆豉蒸鲈鱼，配西红柿蛋汤等。