26度是什么温度？

26°城市公益善集空间 记者 徐萌 摄

本报讯 西湖区文一西路458号，有一个以“26°”命名的城市空间。门头以温暖的橙色为主调，门面两侧分别涂上了创意字体和漫画人物，常有过往的行人驻足看看，让人好奇，这是一家什么“网红店”？

昨天，杭州最高气温达到了37℃。下午2点，有几个外卖小哥坐在店门口的遮阳伞下休息。我推开了“26°城市公益善集空间”的门，咖啡香扑鼻而来，一面墙上整齐地排列着印有“26°”的咖啡杯和手写的“福”字纸袋。墙的中间，有一行字：来自小蜗牛们的感恩馈赠。

小蜗牛是谁？

“乐乐，做一杯你拿手的美式咖啡吧。”店长笑着对一位穿着蓝色运动装的男孩说。

这位男孩，就是小蜗牛。

他跟在“菜菜”老师身后，探出头，小心翼翼地打量着我，不好意思地挠了挠头，又点了点头，跟着“菜菜”来到吧台开始制作咖啡。研磨、压粉、萃取……要熟练掌握这些制作咖啡的工序，对乐乐来说，要付出很多的努力。

我接过他做好的咖啡，尝了一口，竖了个大拇指。他还是很害羞，挠了挠头，但是嘴角抑制不住地上扬。

乐乐是一名唐氏综合征患者。“他们在思考或者行动上，相对比较迟缓，就像小蜗牛，但是他们很聪明。”店长说。

休息时，店里响起了一首歌，乐乐和其他小蜗牛们随着音乐跳起了舞。“他们很有乐感。”“菜菜”老师说。

26°城市公益善集项目负责人赵近汝发现，通过近半年的技能实训，小蜗牛们越来越愿意与外界交流。目前，店里的几位小蜗牛都初步掌握了制作咖啡的技能。

有一位家长说：“我们不知道未来能照顾孩子多久。希望他能够自立，有碗饭吃。”

而小蜗牛们，也很希望能通过自己的努力，减轻家里的负担。

赵近汝对此感触颇深，“暑假培训时，聊到了就业的话题。有一个男孩表现出了强烈的就业愿望。他说，我想为家里分担一点”。

在西湖区文新街道的残疾人之家，有20多位处在就业年龄段的“特殊年轻人”，他们或有不同程度的智力、精神障碍，或是其他方面的重度残疾人。2023年，文新街道着手打造“26°城市公益善集空间”，提供烘焙制作、咖啡饮品调配等多个工种，助力残疾人多渠道灵活就业。

“26度的名字取自人感觉最舒适的温度——26摄氏度。”文新街道办事处副主任张莉萍介绍，小蜗牛们在做咖啡的同时，也会尝试和顾客交流，一点点融入社会，“希望他们能在这里感受到最舒适的温度，也希望这里能成为他们驶入社会的起航码头”。