首场“代表通道”上的小麦育种故事，来听“下集”

惊蛰至，麦苗青，春耕育种正当时。3月5日上午，十四届全国人大四次会议首场“代表通道”上，全国人大代表、江苏里下河地区农科所研究员高德荣讲述的小麦育种故事，让远在扬州的里下河农科所小麦研究室暖意沸腾。齐聚一堂的30余名科研人员在收看开幕会直播时，看到熟悉的身影走上“代表通道”，讲述团队攻坚克难的熟悉故事，骄傲与振奋写在每个人脸上。

直播结束后，小麦研究室张勇研究员便马不停蹄奔赴扬州万福小麦试验基地。此时的试验田里，上百亩小麦正处于拔节期的关键节点，绿油油的麦苗迎着春风舒展，田间地头处处是蓬勃生机。

俯身拨开麦垄观察麦苗长势，蹲下来仔细记录拔节、分蘖数等田间数据，张勇的动作娴熟而细致。“高德荣代表在通道上的每一句话，都是我们团队扎根田埂的初心，更是我们脚下实干的方向。”张勇一边记录数据，一边向专程赶来的记者打开了话匣子。

“长江中下游稻麦轮作区的赤霉病危害、稻麦茬口紧张等问题，就是我们攻关的靶心。”张勇介绍，高德荣代表在通道中提及的抗赤霉病、耐迟播，正是长江中下游麦区需要解决的“卡脖子”问题。这里茬口紧、气候多变，小麦播种常被迫推迟，赤霉病、白粉病等病害更是家常便饭，稳产高产曾是当地种粮人的心头忧。

为了破解这一困境，团队日夜扎根田间，反复试验选育，终于育成耐迟播小麦品种“扬麦25”，即便比常规播期推迟一个月，仍能实现亩产600多公斤的稳定收成，如今已在江苏、安徽、湖北、浙江等省份广泛推广，成为应对极端气候的“硬通货”。

在对抗赤霉病这一世界性难题上，团队更是走过了数十年的攻坚路。“赤霉病是小麦的‘癌症’，一旦暴发可能颗粒无收，和高德荣代表一样，2012年那位老农站在绝收麦田边流泪的场景，我们始终记在心里。”张勇介绍，团队从上世纪便开启研究，跳出传统育种模式，运用分子育种等现代生物技术，将抗病基因植入扬麦品种背景，终于育成“扬麦33”“扬麦53”等高抗品种。

这两个品种不仅赤霉病、白粉病达到高抗水平，更实现了抗病与高产优质的协同提升，“扬麦53”还在生产试验中较对照品种增产10.13%，成为守护麦田的“生力军”。如今，扬麦系列品种已是长江中下游麦区的主导品种，2025年推广面积超1500万亩。新中国成立以来，“扬麦”系列品种累计推广超7.5亿亩，稳稳扛起了当地粮食生产的“压舱石”重任。

从“吃得饱”到“吃得好”，是高德荣代表在通道中提及的育种追求，也是里下河农科所团队始终的攻坚方向。张勇告诉记者，在保障产量和抗性的基础上，团队早已开启品质改良攻坚战，重点破解弱筋小麦进口依赖问题。

“中国人80%以上的主食是面条、馒头等蒸煮类食品，但高端原料需要进口；饼干、糕点等需要优质弱筋小麦，以前这部分主要依赖进口，现在我们培育的优质专用品种彻底改变了这一现状。”张勇介绍，团队已培育出“扬麦39”“扬麦46”等制作优质面条、馒头的中强筋品种，也育成了“扬麦13”“扬麦30”“扬麦55”等可完全替代进口的优质弱筋品种，部分品种还实现了烘焙、酿酒等多元化应用。

2026年，团队还计划将一批优质中强筋、弱筋小麦品种推向市场，同时加强育种材料的食品品质评价，让品种更贴合市场消费需求。“以前我们只关注籽粒品质，现在会从理化品质、面团品质和食品品质等进行综合评判，力争让专用小麦品质持续实现新突破，进而提高进口替代率。”张勇说。

育种之路，道阻且长，一个优质品种的诞生，往往需要八到十年甚至更久。从配组、鉴定筛选、产量试验到参加区域试验并通过审定，每一步都容不得半点马虎。“国家和省级品种审定一般都要经过两年品比、两年区试和一年生产试验，整整五年才能通过审定。”张勇说，为了让优良品种更快走向田间，团队采用生物技术和异地加代育种，利用扬州、昆明等地的气候差异实现一年多代，对主要性状通过分子标记筛选大幅提升育种效率，让科研成果加速落地。

晌午的阳光洒在麦田里，张勇的田间记录本已写满了数据。“高德荣代表说，品种改良一直在路上，要让种粮人有奔头，这就是我们全体团队的初心。”张勇表示，接下来，里下河农科所小麦遗传育种团队将继续围绕极端气候适应性、品质精准改良、产业化应用持续攻坚，把论文写在田间地头，让更多优质扬麦品种扎根大江南北，既守护国人的“粮袋子”，又鼓起种粮人的“钱袋子”，让麦香飘向更远的地方。

新华日报·交汇点记者 李鑫津

江苏里下河地区农业科学研究所 供图