徐州市泉山区人大代表李胜利：守餐饮初心 担社会责任

新华报业·新江苏讯 李胜利是徐州市远大餐饮管理服务有限公司董事长、徐州芙蓉小镇景观酒店总经理，高级中式烹调师，2021年12月当选泉山区十届人大代表。当选人大代表以来，他矢志不逾践行“人民选我当代表，我当代表为人民”的理念，积极勤勉尽责，履职为民，担当社会责任。

精心经营 致力做精餐饮

从事餐饮行业30多年来，李胜利始终坚持“做精菜肴，平民价格，服务至上”经营理念，秉持创新求变的企业精神，不断超越自我，使酒店一直矗立于同行的前沿，以及其经济实惠的定位，使其迅速成为徐州老百姓心中的聚餐首选。芙蓉小镇景观酒店经营面积8000平方米，52个包间，5个宴会厅，职工80人。多年来，为提升酒店质量，他坚持定期去现场检查，召开职工会议，征求厨师长、厨师、服务员等员工的意见和建议，坚持与员工一起共同商讨精品菜肴、服务质量等事宜，不断创新新菜肴，提升服务水平。组织厨师、服务员到北京、上海等地餐饮单位现场参观学习，努力把餐饮做精、做细、做美，让顾客吃得舒心。严格落实消防安全措施，组织员工开展消防安全培训，提升员工消防安全意识，防患于未然，守劳安全底线。今年来，面对餐饮行业发展新形势，投资1000余万元，对芙蓉小镇景观酒店进行提档升级，改造后的酒店风格新颖，布局合理，停车方便，为广大居民家庭聚餐、举办婚庆等创造了更加优美环境。

建言献策 助推民生服务

作为一名人大代表，李胜利积极参加人大的各种会议，区人代会期间，认真审阅、讨论各项报告、决定，积极发表意见，明确表明意愿、立场和态度。闭会期间，积极参加人大组织的各项活动。坚持进选区，联系选民，到小区调研、座谈，倾听群众的呼声。他在小北门社区“人大代表接待选民活动月”接待选民中，针对群众反映较多的建白楼地下积水问题，多次到建白楼现场调研，征求周边居民的意见建议，形成建议提交王陵街道人大工委，经王陵街道、泉山区政府现场勘察论证，多次修改设计方案，采取分段治理与排水泵强排的办法，解决小区内积水问题。施工中，他多次到现场监督进展情况，并给一线工人送西瓜等慰问品，促进项目顺利完成。

热心公益 担当社会责任

作为一名餐饮行业企业家代表，李胜利秉持“发展企业，回报社会”的理念，积极投身社会公益事业，坚持每年参加“情满泉山、爱汇王陵”慈善年会，长期坚持对家庭困难、行动不便的老人送温暖，为因病致贫的员工送慰问金，给父母残疾的小学生送学习用品及助学金。

李胜利说，作为民营企业家，他将继续精益求精，以工匠精神引领行业发展；作为基层人大代表，他将继续为民履职，以实际行动践行使命担当；把初心放在心里、把责任扛在肩上，展现新时代人大代表的风采。