从“来村里玩”到“去村里创业”

“咱们把椅子都搬出去吧，游客来得早就可以晒太阳喝咖啡了。”10月3日一早，位于扬州生态科技新城华丰村的“尔东咖啡馆”00后主理人小陈就开始了忙活，蓝天白云下砖红色的房子映衬着稻田，让人心旷神怡。地处扬州东部村庄的咖啡馆刚开张一个月，游客早已在网络上嗅着咖啡味儿来打卡了。

上午10点刚过，村里就热闹起来，来自南京的游客张先生一家一下车就开始大口呼吸空气里的桂花香。张先生伸了个懒腰笑着说，“周围特别安静，似乎带着小孩回到了自己儿时的老家，真让人感到松弛。”

“这是您点的桂花拿铁，请品尝。”小陈的点单机已经开始不停打单，合伙人小高既做甜点师又做服务员，忙得脚不沾地，两位00后初感创业的快乐与艰辛。

因地制宜进行乡村文旅开发，扬州生态科技新城将“客人”变“家人”。00后咖啡店老板、90后铁板料理人、80后营地经营者……越来越多的年轻人把事业放在了这里，把“来村里玩”变成“去村里创业”。

“最近刚开业，说实话挺累的，但是看到游客喝到自己用心做的咖啡就挺快乐。”两个月前，热爱咖啡制作的小陈被扬州生态科技新城华丰村招商硬件吸引，决心创业，投入工作两年全部积蓄，“尔东咖啡馆”开业了。“乡村文旅带来一拨拨的客流，让我信心倍增，村里硬件这么好，我要更用心地做好咖啡回馈游客。”

“小陈快借我点油，再帮我炸一盘薯条给客户。”游客越来越多，一旁的露营地早已忙不过来，负责人朱雨跑到咖啡馆求助。不大的草地上，十几个露营帐篷里早已坐满游客。“我是在朋友圈看到这里的，就带着家里人来玩了。”扬州市民李女士拖家带口来到村里，还自带了成套露营装备，没想到这里的设施比自己预想的完备，完全不用操心。

“真没想到生意这么火爆。”做金融出身的朱雨通过招商来到村里，把自己的露营爱好落地成为创业项目，他感到既忙碌又兴奋，“乡村真是广阔的创业空间，忙完‘十一’假期我要好好复盘，未来在这块草地上不仅仅有露营和烤肉，还会有更多创意项目落地生根。”说罢，朱雨转身开始调试灯光设备，为晚间活动做准备。

记者 周 晶