洪泽（蒋坝）螺蛳节启幕

中国江苏网讯（陈海霞 谢辉） 3月25日，2023洪泽（蒋坝）螺蛳节在当地银杏广场火爆开席。2000余人齐聚开幕式现场一起嗦螺蛳，形成了一道别样的风景线。

活动启动后，400张桌子、1600把椅子很快就被食客们“占领”一空。随着一声“上螺蛳”话落，蒜泥、香辣、酱香等各种口味螺蛳轮番上桌，现场2000余人一起嗦螺蛳、喝啤酒、看演出，直呼过瘾。活动当天，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心成果转化基地现场揭牌。螺蛳节活动将持续至5月上旬，除小螺蛳等湖鲜美食外，洪泽还为游客提供泡温泉、赏花田、住民宿、游古堰等旅游服务。

自2018年起，蒋坝每年3月都举办洪泽（蒋坝）螺蛳节，螺蛳产值达3亿元，获评“江苏十佳丰收节庆活动”。 2020年“蒋坝螺蛳”获得农业农村部有机产品认证，这是全国第一个有机螺蛳认证证书。