《那年花开月正圆》在东方卫视持续热播，观众不仅被主演们的集体演技在线惊到了，也被该剧服装造型、场景、道具、民俗风情等诸多方面的精细活儿给感动了。一部全民关注的年代剧，居然让挑剔的网友们愣是没找出多大的BUG。用编剧苏晓苑的话说，那就是：严谨到变态，用心到偏执。
服装严谨
全手工质感十足
看到服饰就能找到人物感觉
《那年花开月正圆》（以下简称《那年花开》）的服装造型不仅精致养眼，也经得起各种推敲。而将该剧服装造型设计叶锦添的大名甩出来，大家也就丝毫不感到意外了。他曾凭借《卧虎藏龙》荣获过奥斯卡金像奖，《大明宫词》、《橘子红了》的服装设计也给人留下深刻印象。虽然后来新《红楼梦》的妆容发型服饰一出，引起骂声一片，但叶大师整体的设计水准段位甚高，《那年花开》再次证明了他“东方美学大师”的美誉绝非浪得虚名。
在尊重历史的情况下，《那年花开》中每件服饰的色彩、纹饰、材质都与角色的身份相对应，而且所有服饰都是由手工缝制而成，精致细腻、质感十足，还融入了现代审美元素。周莹从江湖卖艺丫头到豪门少奶奶，从粗布麻衫到布满精致刺绣的圆襟绣袍，尤其是婚后常穿的那件丝绸衣面上刺绣的花蝶栩栩如生，层叠袖口的精美镶边、里层窄袖的珍珠缝缀，做工精致华美。
吴聘、沈星移和沈月生，都是富豪之家的少爷，服饰均是质料精良的丝绸，精美细致的刺绣，漂亮的包边、滚边、盘扣，每一件衣服都很考究。但又因性格气质爱好大不同，所以服饰上的区别也非常明显。
吴聘的着装，以玉色系为主，色调干净清新、雅致含蓄，契合了吴聘温文尔雅、温润如玉的气质；沈月生的衣服色调以蓝色系为主，体现出这位大少爷冷静细致、沉稳多思的特点；沈星移前19集的服装色调则以绿色系为主，表现出这位不务正业的纨绔少爷青涩稚嫩、莽撞胆大而又热情有活力的性格，所以陈晓进组看到服装就找到了人物的感觉。“刚进组的时候，我偷偷地观察叶锦添老师设计的衣服，发现我的衣服都以绿色为主，上面还有各种骚气的小花，而他们的衣服都是以纯色为主，绣的都是暗花，我就差不多找到了人物的感觉，就是一个混不吝吧。”
同是少爷，服装各有特色，佩戴的玉佩、香袋和扳指这些饰物，也是各有讲究。沈星移戴的扳指五花八门，有各色质地和颜色，体现他不靠谱少爷的身份；吴聘戴的扳指则翠绿通透、大气稳重。
道具严谨
食物现拍现做
演员真吃真幸福
一般电视剧，尤其是古装剧，拍吃的东西，基本都是道具食物，要么只是摆设一下，要么只有需要真吃的那几个菜是真的。但是《那年花开》的食物不仅都能吃，而且演员们抢着吃，剧中那些大口大口吃得津津有味的场景都是演员真真切切的大快朵颐。从现代戏到古装剧都拍遍的“少奶奶”孙俪就说：“第一次见演员抢道具吃。”
拍摄期间，孙俪一边忍不住要吃，一边为自己的体重焦虑，“在我们剧组，每次看到通告上有吃饭的戏，我都无比期待，因为我们剧组有位超级厨师，每次拍戏，都是给我们现做现吃，来来来，大家来感受一下……我已经深深爱上陕西美食了……同时，我也深深为我的体重焦虑。”
原来，剧组请来了陕西一级厨师，只要涉及到吃的戏份，那都是现做、现拍、现吃。孙俪从进剧组那天起，嘴就没停过，后来还被传怀上了第三胎。陈晓拍《那年花开》前半程还在节食，后半程就放飞自我，成功地“圆”了。
看《那年花开》，观众不仅记住了剧中一个个精彩纷呈的人物，从第一集起，泾阳县繁华的小吃街就已经让吃货们隔着屏幕开始流口水。凉皮、肉夹馍、扯面、泡馍自不必说，该剧还普及了不少新的陕西美食——周莹痴迷的甑糕、吴蔚文被抄家前还要喝完的那碗胡辣汤，以及他早餐时一边细细掰着麻花泡进碗里、一边听着下人汇报工作，那油茶麻花也正是陕西人最爱的早餐。如果看得仔细更能发现，吴蔚文被捕那场戏，餐桌上也摆满了陕西特色美食，肉夹馍、锅盔和萝卜丝咸菜以及辣子。
真材实料真手艺——《那年花开》的美食不仅能吃还经得起特写。热气腾腾的羊肉汤，薄薄的羊肉片、碎碎的香菜一个也不少。凉皮不稀罕了，哪里都有，但是陕西的特色凉皮是大刀凉皮，大如铡刀的大刀在师傅的手下，均匀移动，切出来的凉皮都是一样的宽细。怪不得网友都说，《那年花开》简直就是一部“舌尖上的陕西。”
场面严谨
一场葬礼满是学问
宏大场面真人实景拍摄
作为泾阳城第一大户吴家东院的少东家，吴聘死后出殡的阵仗规模堪称宏大。迎着纷飞的飘雪，吴家东院众人为吴聘送葬，挽联飘扬，万分悲凉。这场出殡，被网友评价为与《红楼梦》秦可卿出殡、《大宅门》二奶奶出殡并列的电视剧史上几大出殡阵仗之一。
导演丁黑透露，吴聘葬礼的宏大场面采取了真人实景拍摄，因为这种方式拍出的大场面能够带给观众强烈的震撼感。
在吴聘葬礼剧集播出后，部分网友对父母为子女戴孝的剧情提出质疑。丁黑导演给出“正解”：这是剧组在仔细考察了清末时期当地的风俗细节之后进行的剧情设置，父母为孩子穿孝服，叫做守慈，不仅有相关的资料证实，而且从剧情来看，吴家东院失去独子，用守慈更能体现家族的悲痛。丁黑导演还在微博晒出了《仪礼·丧服》考论指出当时的依据：根据民俗顾问的意见及叶锦添老师那边素服的设计，最终定的方案是男的尺布缠头，女的戴白花。缠头分长短之分，重孝的长至脚，小辈的长至腰，长辈的长至颈。
一场葬礼居然有这么多的学问，有兴趣的观众不妨再回看get一下。
抠细节到变态，这样的幕后你见过吗？
一个俯瞰镜头建模半年
因为是年代戏，很多场景都不复存在。丁黑导演带着道具部门考察了吴家大院的原址，并在山西、无锡、上海、横店等外景地搭建了剧中常出现的泾阳城三条主要街道、迪化城、吴家大院、沈家大宅等五万平米的真实场景。吴家大院更是按照原建筑的1:1还原。据说邓超去探班时就跟孙俪说：电视剧没你们这么拍的。
不仅搭建了实景，还用上了CG特效技术，以防止场景上的BUG。为了让观众直观领略吴家大院的壮观，电视剧最开始出现的吴家东院的俯瞰镜头，是后期团队花了半年3D建模制作的场景；从场景里房屋的位置、细节的布置，都和剧中真实出现的相同，而且能一一对应。
一百多人修头套橡胶
因为是清装剧，剧中男演员都是真剃光头，但辫子不可能是真留，只能戴发套。之前看到的古装剧，常有演员戴发套，却能赫然看到胶水和发套的痕迹。而采用4K高清拍摄的《那年花开》，观众在屏前看到的男演员的清装发辫如同长在头上一般，看不出一丝发套的痕迹。要知道，为了避免戴头套的穿帮问题，后期专门修饰演员头套橡胶的团队就有一百多人。
周莹换不换衣服，都有讲究
吴聘在别院立规矩的时候，旁边的周莹应该穿什么衣服，剧组讨论了很久。按理说，吴聘晕了一个多时辰，周莹是有时间换回女装的，而且郑氏也很嫌弃周莹的小厮打扮，所以可以换。那周莹要不要换呢？最后讨论下来的结果是：不换。就是要让周莹不伦不类的，而吴聘还力挺，方显他对周莹的护卫。
屋顶的草，制片主任哭着也要种完
因为有航拍，在制片主任辛辛苦苦花了三个月搭建好吴家大院的屋顶后，丁黑导演要求吴家的瓦上必须要长草。其实镜头也不一定就能带到，但导演还是坚持要，制片主任被逼哭了，去找孙俪。孙俪向导演求情：何必为难一个女人。但“少奶奶”求情也没用，最终制片主任还是眼泪汪汪爬上屋顶，一棵一棵地种上野草。
一闪而过的鱼缸养了大半年金鱼
在无锡搭的吴家东院的内景里，有一个鱼缸，整个74集的剧情里，这个鱼缸可能一闪而过了那么几次，至于鱼缸里面，绝对不会给任何一个镜头，但是道具组真的养了金鱼在里面，而且一养就是大半年。
音乐部门颜值都被折磨没了
由于丁黑导演的严格要求，音乐部门从剧本审定阶段就开始介入音乐定位设计，历时一年多，累计制作可用音乐条数算上可用分轨将近400条，数小时的影视音乐，无数的点对点特制，远远超出绝大多数国内电视剧对音乐部分的行业要求。导演丁黑说，音乐部门从去年筹备开始进入，颜值已经都让我折磨没了。
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