澳门回归祖国25周年丨澳门创业青年用美食文化连接珠澳

“90后”澳门青年邱志晖跟随父亲的脚步来到珠海求学、创业。2016年，热爱美食的他和合作伙伴一起在珠海创办了一家茶餐厅，希望将澳门的美食文化推广到内地。

在茶餐厅的选品方面，邱志晖将澳门特色与内地饮食习惯巧妙融合，持续创新，推出许多创新融合菜品。

目前，邱志晖创办的茶餐厅已在粤港澳大湾区开设了8家门店。他期待未来继续在内地开设分店，持续运营品牌，用优质的菜品和服务将茶餐厅打造成有底蕴的“百年老店”。

12月13日，邱志晖在珠海的办公室内调试吉他。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖（右二）在其创办的茶餐厅里查看原料备货。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖（右）在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里和顾客聊天。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖（右）在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里制作三明治。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖（右）在其创办的茶餐厅里查看菜品酱料。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里帮忙出餐。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖（右）在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里给顾客送餐。新华社记者 邓华 摄

12月13日，邱志晖（右）在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里和店员沟通。新华社记者 邓华 摄