“泰有源”追溯码， 食品安全看得见

3月13日，江苏万业食品科技有限公司生产的预制菜肴“老母鸡汤”正式启用“泰有源”追溯码，这也是泰州首家实现外包装追溯赋码的食品生产企业。“我们对自己的食品安全有信心，一直积极配合该项工作。有了消费者的监督，今后也会更加注重食品安全问题。”该公司生产负责人程勇说。TX1新江南网|江南第一门户网

“有了这个‘泰有源’追溯码，消费者通过微信或支付宝‘扫一扫’，就能实时查看食品标签、企业证照、产品追溯、监督抽检等信息，同时可以进行线上购买登记、咨询投诉，充分保证我市地产食品信息可查、问题可追、责任可究。”市市场监管局食品生产安全监管处处长曹红春介绍，“泰有源”食品生产智慧化监管平台是该局今年重点推进的民生项目之一，通过互联网+食品追溯信息录入，以追溯码为载体，建立健全食品安全信息化管理机制，实现了产品溯源、市民查询、公众监督、政府监管的高效融合。TX1新江南网|江南第一门户网

目前，我市已有676家食品生产企业激活使用“泰有源”食品生产智慧化监管平台。产品赋码是平台的主要功能之一，食品生产企业要通过功能模块进行原料购进、生产领用、投料记录、出厂检验等关键数据填报，最终生成“泰有源”追溯码。TX1新江南网|江南第一门户网

“下一步，我们将根据‘一品一码、分步推进’的原则，逐一有序推进我市地产食品赋码工作。预计今年底前，全市食品生产企业都会根据其食品类别和风险等级，贴上‘追溯码’，让百姓更放心。”曹红春表示，今后，市市场监管局将继续推进数字化转型升级，不断转变监管模式，改进监管方式，提升监管水平，深入推进法制监管、信用监管、智慧监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（见习记者 周馨颐 记者 鲍仁 通讯员 曹剑鸣）TX1新江南网|江南第一门户网