又到了春暖花开、时令蔬菜上市的季节。不过,春菜味道鲜美,价格也亮眼,每斤价格普遍超过往年。
“肉才13元一斤,4两香椿就花了40块,只能少买点尝尝鲜了。”市民王宏庆从菜市场出来,直呼春菜有点贵。
“春菜上市的时候都贵,但今年尤其贵。青香椿100克15元,红香椿100克20元,豇豆8元/斤,刀豆12元/斤。”3月6日上午,海陵区洧水农贸市场的摊主夏宜珍告诉记者,蔬菜储存期短,只能现吃现买。去年,本地香椿最便宜的时候100克只卖6元。今年,青香椿零售都卖到了15元/100克,红香椿更是20元/100克。由于进价太高,大多数摊主都不敢进货,整个市场只有少数几家摊位有卖。此外,豇豆、刀豆类和丝瓜等时鲜蔬菜的价格也一直居高不下。
“今年春节期间,全国很多蔬菜产地降温,对蔬菜生长造成了较大影响,加上今年是闰二月,蔬菜较往年推迟了上市,市场上新鲜蔬菜供给少了价格自然就偏高了。”洧水农贸市场负责人胡贵荣介绍,今年春菜价格主要是受天气和节气影响较大,此外有些外地大棚种植蔬菜受运输影响,价格也会略高。
“买菜多走几家菜场,肯定不吃亏。” 夏宜珍说,随着气温升高,春菜价格已开始缓慢回落,有的菜几乎一天一个价。想吃价廉物美蔬菜的市民不妨多往老城区的菜场跑跑,只有多“走”几步,买上一篮菜省下一二十元钱很正常。
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