2月14日下午,市委常委、常务副市长秦海涛率市市场监管局相关负责同志,赴江苏大学现场督导食品安全“两个责任”落实。
在江苏大学第四食堂,秦海涛实地检查了食堂大厅、蔬菜加工间、副食库、原料验收区、冰箱专间等区域。每到一处,秦海涛都详细询问、仔细了解食品安全保障流程。在具体了解江苏大学食品安全管理模式后,秦海涛对校方全流程、全闭环保障食品安全和健全的食品安全应急处置体系给予肯定。
在随后召开的座谈会上,江苏大学汇报落实食品安全主体责任情况;市市场监管局汇报全市食品安全监管责任落实情况;与会人员交流发言。
秦海涛强调,每个学生都是家庭的希望,要以“时时放心不下”的责任感进一步压紧压实食品安全“两个责任”,要进一步加强源头管理、流程管理,预防食品安全突发事件。地方政府要强化对高校的服务,加快推进校地融合,在食品安全检验检测,专业人员培训,食品源头管理等方面给予支持。
江苏大学校长颜晓红出席座谈会。(记者 单杉)
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