眼下到了草莓成熟上市的季节,淮阴区渔沟镇杨庙村敏佳果蔬家庭农场的草莓陆续成熟。前阵子,第一批采摘的“红颜草莓”已上市销售了。
走进敏佳果蔬家庭农场草莓园,一排排两层的栽培槽整齐地排列在离地约90厘米高的钢架上。栽培槽内,一株株草莓苗油绿茂盛,白色小花点缀于绿叶之间,鲜红草莓坠在枝头,几名工人正在熟练地采摘。这种无土高架草莓种植技术十分新鲜,别说在号称“草莓之乡”的杨庙村,就算在淮阴区范围内也是头一家。
敏佳果蔬家庭农场种植户张志敏是杨庙村第一批从事大棚地栽草莓的人。去年,张志敏从山东寿光学来了无土高架草莓种植技术,承包了杨庙村现代农业产业园区的2000平方米高等级大棚试种。不得不说,他的这一举动十分大胆,投入高不说,新技术能不能成,没人敢打包票,但种了七八年草莓的张志敏觉得能试试。草莓不再种在地里了,而是被栽种在架子上的长槽里,槽中是由椰糠、草炭、珍珠岩等制成的混合基质,配备水肥一体化设备,一根根水管组成了“天罗地网”,只需打开阀门,搭在草莓苗根系附近的水管便会慢慢往下滴水,为草莓苗精准浇水、施肥。
张志敏在栽培槽间巡视,时不时用手摸一下槽中的种植土,为的是感受泥土干湿度。“草莓种植对土壤水分、肥料、温度要求高,我用手一摸就知道这土干不干。”他说,这种巡视,一天五趟少不了。不仅如此,大棚内温度高低要随时调节,前两天他还给大棚装上了保温层,以免寒冷天气将草莓冻坏。去年8月种了第一批草莓苗,冬天收获不错,试种成功,张志敏乘胜追击,今年扩大种植面积至9000多平方米。
张志敏说,高架种植的草莓没有土传病害、重金属等污染,草莓不易滋生病虫害,更不需要打农药,保证了草莓的品质和绿色健康,而且采摘方便不用弯腰。最重要的是,高架种植的草莓由于水肥控制精准,草莓可以提早上市、推迟罢园,增加产量。“比本地地栽草莓提前两周上市,价格自然要高不少。”张志敏只做草莓批发,现阶段四五十元一斤,零售价格就更高了。他摘下一个光鲜靓丽的草莓,放在手心说:“用基质种出来的草莓含水量较低,比较结实,也耐储存,批发商抢着要,一亩地产量能有4000斤。”
杨庙村“红颜草莓”一直享有盛誉。目前,全村草莓种植户有80多家,总面积超500亩,亩均纯收益超万元。更高效、更健康的高架无土草莓种植技术打开了杨庙草莓种植户的眼界,找准了草莓产业升级的方向。“立体种植的草莓确实好,我打算把大棚改造一下,跟张老板一起种!”杨庙村草莓种植户王祥云已经跟着张志敏学了好长时间。
党的二十大报告提出,“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”“发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道”,为杨庙村进一步做大做强草莓产业、全面推进乡村振兴指明了方向。“我们在动员其他种植户向张志敏学习,扩大草莓的立体种植面积,进一步提高种植户的收益和杨庙草莓的品牌影响力。”杨庙村党总支副书记石学国表示。明年,杨庙村将再投资约250万元建设草莓交易市场,进一步打通产销通道,确保农民生产的草莓及时、高价出售,保障农民收入持续增长。同时,在草莓园入口配套建设草莓销售市场和亲子手工作坊等设施,满足游客购买、采摘、就餐休息、手工制作草莓食品等需求,做大做强杨庙草莓产业,满足群众对“莓”好生活的向往。融媒体记者 李蓉 金苏 通讯员 杨彪
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