学院开起品鉴分享会：请同学们尝尝我家乡的美食特产

中国江苏网10月10日淮安讯 10月7日，淮阴工学院设计艺术学院于萧湖校区文荟楼401室开展地方美食品鉴活动，老师和同学们将家乡美食特产带到活动现场进行展示、分享与品尝。

该学院党委书记李晓慧向同学们介绍了淮扬菜的历史渊源和主要特点，重点讲述了钦工肉圆、开洋蒲菜、淮安茶馓等特色美食的形成背景、制作工艺、独特的文化底蕴。随后，同学们也将家乡的美食一一呈现，有贵州的折耳根，山西的平遥牛肉、福同惠糕点，南京的咸水鸭、徐州的小孩酥糖、张木果子、银杏酥，盐城的小海香肚，连云港的风鹅，无锡的酱排骨、卤汁豆腐干……琳琅满目的家乡特产，让人沉浸在一场美食盛宴之中，带来了一次难以忘怀的美味体验。

在这里，美食成为了连接人与人之间的桥梁，大家感受着美食的魅力，分享着欢笑、故事和热情。（陈佳慧 文金才）