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秋风起,蟹脚痒。今年中秋节与国庆节“撞个满怀”,双节效应下,大闸蟹又开始成为消费者追捧的美味。
今年极端高温天气少,适宜螃蟹生长,不仅蟹肥、肉壮,且油脂足、肥满度高,养殖湖蟹丰收在望,且螃蟹产量比去年增加30%左右,三两以上母蟹、四两以上公蟹的大蟹数量同比也增加,产量比去年增加不少,价格同比下降。
目前,监测数据显示,扬州市水产批发市场大闸蟹的日销售量仅一万多斤,预计随着双节的到来,销量逐步增加。9月22日,市区连锁超市大润发邗江店零售价格行情:自产品牌,散装螃蟹:母(1.8两~2.0两)促销价为17.90元/只,比原价下降10.05%,且第二件8折,可累加;母(2.0两~2.2两)19.90元/只,同比下降28.67%,公(3.2两~3.5两)33.60元/只,同比下降28.21%。礼盒装:品牌蟹八足,产地苏州,规格(母2.5两×4只、公3.5两×4只),促销价为239.2元/份;品牌启澄,产地苏州,规格(母2.5两×4只、公3.5两×4只)促销价为319.2元/份,均比原价下降20%。
市区石塔农贸市场螃蟹销量日渐攀升,母蟹零售价格:2两10元/只、2.5两15元/只、3两20元/只、3.5两30元/只,同比分别下降33.33%、40%、50%、40%;公蟹零售价格:3.5两18元/只,4.5两25元/只,同比分别下降48.57%、54.45%。
双节将至,近日螃蟹市场需求量增加,10月中旬后,扬州市宝应、高邮的螃蟹将大量上市。(通讯员 发改 记者 肖为 丁蕾)
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