盱眙太和街道开展餐饮商户安全教育培训

近日，淮安盱眙县太和街道召集辖区内使用醇基燃料的餐饮商户开展安全教育培训。

培训中，街道安全办播放了醇基燃料火灾事故警示视频，与商户签订醇基燃料安全使用承诺告知书，现场对商户采样的醇基燃料开展闪点检测，让商户现场见证检测结果。如有不合格者，街道将督促商户进行整改。

此次培训就如何规范使用存储醇基燃料进行了重点培训，通过事故案例分析，告诫各餐饮服务单位违法违规使用醇基燃料可能产生的严重后果，要求参加培训的人员以事故案例为警示，自觉规范醇基燃料的使用及存储。

下一步，太和街道将持续开展醇基液体燃料安全专项整治行动，全面排查醇基燃料生产、经营、储存、使用环节的安全风险隐患。（郭文娣 许文祥）