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鸬鹚与驯养人。 向家富 摄
鸬鹚。 向家富 摄
鸬鹚,俗称鱼鹰,因高超的捕鱼本领而被人们驯化。如鹰一样弯钩的长喙,即使二三十斤的鱼,也能钩咬住。有趣的是,鸬鹚越多越容易捕鱼。昨天记者就在扬子津路一条生产河中,看到了3家鸬鹚一齐下水捕鱼的场景。
30多只鸬鹚,分属于3个鸬鹚驯养人。驯养人李跃华介绍,他们经常聚在一起捕鱼。
当鸬鹚聚集在一起活动时,它们在水中会合力追赶捕捉鱼儿,鸬鹚数量越多,就越容易捕到鱼,相当于很多鸬鹚在“围捕”。
记者在岸边看到,鸬鹚下水后,在驯养人的吆喝下,纷纷潜下水捕鱼,当有鸬鹚抓到大鱼时,其他鸬鹚还会过去“帮忙”。
李跃华的记忆里,10多年前,他参加过一次比较大的鸬鹚捕鱼活动,一共有18条船,200多只鸬鹚一齐下水捕鱼,“水面很大,鸬鹚又多,场面很壮观。”
李跃华介绍,几十年前,扬州的鸬鹚驯养人很多,至少超过一千户,而驯养的鸬鹚也非常多,因此冬天人们很容易在河湖中看到许多鸬鹚一起捕鱼的场景。
“现在,驯养鸬鹚的人少了很多。”李跃华说,据他们了解,邗江、江都和仪征三个地方养鸬鹚的不超过20户人家。
现在天还冷,所以仍是鸬鹚捕鱼的最佳时节。而等到天气变暖后,水中的鱼儿更加活跃了,就较难捕到鱼儿了。李跃华说,等到天暖和后,鸬鹚就歇着了,而他们要做的事,除了饲喂鸬鹚,更重要的是繁殖鸬鹚。
鸬鹚驯养人和鸬鹚捕鱼的画面,已不仅是一种技艺的体现,也是一种文化印记,还是一味乡愁。
李跃华告诉记者,他们世代居住八里,到目前为止还有5户人家在驯养鸬鹚,“年纪基本都超过60岁了。”李跃华说,再过上十年,驯养鸬鹚的人就更少了,“像我们这一块,等我们这几个人弄不动了,就没人再弄了。” 记者 向家富
2024-12-18
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