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感谢我的小安同学,兼职创业挣得的第一笔钱,给我发了个专包,特意叮嘱一定要买个榴莲吃。
想想时间过得真快,转眼他已经是大四的学生了,上学期申请的大学生创业街的店面,通过了学校的审批,这学期他是一边创业一边学习。除了鼓励和支持,那边的一切都需要他独立面对,昨天是小店试营业的第一天。祝福我的小暖男一切顺遂!
这孩子特别有心,暑假的时候,和他提起过,超市里榴莲好贵,犹豫了几次没舍得买一整个,买了一瓣就要五十多块呢!
他说,等他挣钱了,一定先请我吃一个榴莲。
想起在芭堤雅的时候,榴莲都是自然长熟,而且价位很低,一周吃几次榴莲都不觉得是一种奢侈。
芭堤雅的榴莲摊前,棕色皮肤的小贩儿,手里拿个小棍子,不停的敲来敲去,试探着榴莲的生熟,一般在120泰铢一公斤,在榴莲成熟大量上市的时候,居然便宜到85泰铢一公斤,合人民币不过10块一斤,挑选榴莲一定要果型饱满的,这样的榴莲肉才会多,其实,买榴莲也像是在挑盲盒,有时候一个小小的巴掌榴莲,打开以后,五房或者六房有果肉,他们一般都会帮我们用一张薄薄的白纸包一下,放在塑料盒里。在剥榴莲的时候,已经是香气四溢了,让我忍不住拿起一块先吃为快!
为了不辜负小安的心意,上午,去超市买了一个榴莲,拿回家,打开以后,美美的吃了三瓣,剩余的用保鲜膜一瓣瓣包起来,冷冻,又用三瓣榴莲做了榴莲酥。
榴莲酥的做法其实超级简单,把榴莲用叉子压烂,放到蛋挞皮里,然后对折捏紧,刷上蛋黄液,撒上几粒芝麻,放进烤箱,210℃烤20分钟。
静待出炉吧!满屋的香气,迫不及待拿出一块,香甜酥糯,可以治愈一切不开心。不管什么时候,人们总喜欢把幸福和美好的感受,跟甜联系在一起。趋甜的本能,源于甜带来的满足感。正因如此,一些天然食材由于自身独有的味道,还有侵入心脾的一丝甘甜,总能让人怦然心动。
一直喜欢榴莲的味道,醇香而浓郁,滑爽而软糯。有时候,味道,不仅仅是味道。是回味,是重温,也是一种爱的传递。当这种熟悉的味道穿过舌尖,给全身心传递着安全、美好的信号,在日常点滴的欢愉中,缥缈世事的况味里。
2025-01-13
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