南京公卫中心隔离病房患者都吃啥？

快报讯（通讯员 杨璞 记者 刘峻）南京市公共卫生医疗中心的隔离病房里，每一位患者都被医护人员精心地照料着，一日三餐几乎每天不重样，营养丰富。看看这些患者都吃什么。WGf新江南网|江南第一门户网

“根据临床营养学理论和平衡膳食原则，对于这里的患者，要保证每天足够的能量摄入，还需要保证每天摄入优质蛋白质，如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类等。”在这里工作的南京市中西医结合医院护师王慧敏介绍，为了更好地护理患者，她专门制定了食疗护理方案。比如，她在饮食护理指导中，会根据患者具体情况，建议患者适量增加富含B族维生素、维生素C、矿物质和膳食纤维等的食物，合理搭配蔬菜、水果等，多选择白菜、毛豆、空心菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜、西红柿、菠菜、莲藕及橙橘类、苹果、香蕉等蔬果，还有木耳等菌藻类食物。WGf新江南网|江南第一门户网

此前，江苏省卫生健康委新冠肺炎救治专家组中医组组长奚肇庆在接受记者采访时曾表示，南京新冠肺炎病例虽然是在小暑、大暑节气发病，但是很多人的舌苔不是很红，还是以白腻为主，暑湿不显著，依然存在寒、湿特点。因此，王慧敏在中医食疗护理指导上，建议以寒湿证型为主的患者在正常饮食的基础上，适当多吃点牛肉、南瓜等温性食物，喝点冬瓜汤也有利水的功效。WGf新江南网|江南第一门户网

“体质护理也是中医护理的一大特色，现代中医把人分为九种体质。有的患者属于阳虚体质，我们会建议适量增加温补类食物的摄取，要少吃寒凉水果；对于气虚体质的患者，则建议多吃点山药、牛肉、粳米、鸡肉等食物。痰湿及湿热体质的患者不宜食用辛辣刺激的食物等。”南京市中西医结合医院护师王慧敏介绍，除了食疗护理指导，护士们还会带着大家进行中医健身运动锻炼，举办一些文化活动，注重患者的情志护理，以更加积极的心态接受治疗，树立战胜疾信心，帮助更多患者早日康复。WGf新江南网|江南第一门户网

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