“建湖的蟹、兴化的蟹,乱七八糟都有”。大闸蟹销售旺季,外地蟹运往阳澄湖过水“洗澡”现象屡禁不绝,行业协会专门研发了防伪蟹扣标。拍客追踪发现,形形色色的蟹扣充斥阳澄湖周边各大交易市场,有商家称:“别管什么蟹,套上蟹扣就正宗,螃蟹又不会叫。”
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